Wakame Kochbox

Produktbeschreibung: 

Die Wakame Kochbox vom Profikoch Thomas Sixt

Den beliebten Wakame-Salat kreativ zubereiten, diese Idee begeisterte den Koch und Food Blogger Thomas Sixt. So haben Chefino und der Spitzenkoch ein Paket zusammengestellt, mit dem Sie selber Wakame-Salat klassisch oder neu interpretiert anrichten können.

Neben den klassischen Zutaten wie Wakame-Algen und Reisessig Sushi Su enthält das Paket innovative Zutaten wie eine weiße Sojasauce und gerösteten Sesam mit Wasabi. Dazu hat Thomas Sixt leckere Rezepte-Ideen entwickelt.

Das Wakame-Paket können Sie ganz einfach online bestellen, hier bei uns im Webshop.

In der Kochbox sind 7 Elemente von 4 Top Zutaten enthalten:

1.  Wakame Algen getrocknet 4 x 50 g

Geschnittene getrocknete Wakame-Flocken, natur-belassen ohne Farbstoff, zum einfachen Rehydrieren mit Wasser. Die 50 g-Portion ist sehr ergiebig und reicht für viele Portionen.

2. Spezial japanischer Reisessig Sushi Su 500 ml

Otafuku Reisessig hat eine angenehm milde Säure und ist bereits fertig mit Zucker und Salz gewürzt. Aufgrund seiner ausgewogenen Geschmacks-Balance wird er weltweit von vielen Profi-Köchen geschätzt.

3.  Spezial japanische weiße Sojasauce 360 ml

Weiße Sojasauce Shiro Shoyu ist eine sehr seltene Sojasauce. Ihre helle Farbe resultiert aus einem höheren Anteil Weizen im Vergleich zu klassischen Sojasaucen wie die bekannte Kikkoman Sojasauce. Ihr Geschmack ist deutlich milder und sehr angenehm.

4. Spezial Furikake Topping gerösteter Sesam mit Wasabi 80 g

Furikake ist ein sogenanntes japanisches Streugewürz. Es addiert neben Gewürzen auch knusprige Komponenten. Gerösteter Sesam mit Wasabi hat eine leicht scharfe Note vom Wasabi, den nussigen Geschmack vom hellen gerösteten Sesam und dessen knackige Textur.

So kommt die Wakame Kochbox zu Ihnen:

Wir liefern das Wakame-Paket per Paketdienst an Ihre Adresse. Produkte wie die weiße Sojasauce und Furikake Topping Wasabi Sesam sind sehr lichtempfindlich. Deswegen empfehlen wir, die Produkte sofort aus dem Paket zu nehmen und vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt zu lagern.

Wie können Sie Wakame-Algensalat verwenden?

• Als Vorspeise zu einem ganzen Menü, wenn Sie mit einem leichten frischen Gericht starten wollen
• Als Hauptmahlzeit, wenn Sie nur eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen wollen
• Als leckere Beilage zu einem Fischgericht
• Als farbenfroher Salat auf einem Buffet

Rezeptideen für die Wakame Kochbox

Thomas Sixt kreiert aus den Zutaten der Wakame Kochbox

Wakame Salat

 Algensalat

Weitere Kochboxen:

- Reis Kochbox

- Sesamkörner Furikake Kochbox

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Produktdeklarationen:

1) Wakame Algen

Braunalge
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: China
Zutaten: Wakame
Allergene: Keine
Achtung: Wakame enthalten viel Jod. Bei übermäßigem Verzehr kann dies zu Störungen der Schilddrüse führen. Nicht mehr als 1 Teelöffel täglich verwenden

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemenststrasse 2, 21465 Reinbek

2) Reisessig Sushi Su 500 ml

Säuerungsmittel
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: Branntweinessig, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatrium-Glutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat
Allergene: Keine

Verantwortlicher Unternehmer: SSP Trade Consult GmbH, Philip-Reis-Strasse 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach

3) Weiße Sojasauce

Sojasauce
Lieferzeit: 10 Werktage
Zutaten: Wasser, WEIZEN, Salz, SOJA-Bohnen (6%), Konservierungsmittel: Vitamin B1
Allergene: WEIZEN, SOJA

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek

4) Gerösteter Sesam Wasabi

Sesam
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan
Zutaten: Gerösteter weißer SESAM, Salz, Zucker, Aminosäuren, Wasabi-Pulver, SENFextrakt, Essigsäure, Gelb-Gardenia
Allergene: SESAM, SENF

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek

Passend zu dieser Wakame Box empfehlen wir Ihnen folgende weitere Produkte:

• Sesamöl

• Das Gewürz Shichimi Togarashi

• Yuzusaft für die frische Note