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Kosmopolitisches Grossstadtleben. In der Trend-Metropole Kapstadt wird traditionelle afrikanische Stammesküche gekocht. Die Mischung Chakalaka bietet die Basis des berühmten Eintopfs. Aber auch Kräuterbutter oder Marinaden bringen dich an das Kap der Guten Hoffnung. Grobe Struktur.
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Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmark 85%, Maisstärke), Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander, Chilischrot, Bockshornklee, Hanfsamen, Kardamom, Knoblauch, Cayennepfeffer, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch aus Buchenholz), Ceylon Zimt, Kurkuma, Fenchel, Meerrettich, Spinat
Allergene: Kann Spuren von Sellerie, Senf & Sesam enthalten.
Verantwortlicher Unternehmer: salt & pumpkin UG (haftungsbeschränkt), Lerchenstrasse 115, 22767 Hamburg
