400 g
Description of Muttis Finest Tomato Pulp
The finest tomato pulp from Mutti is made from carefully selected, sun-ripened Italian tomatoes. The tomato pulp is gently processed to preserve all natural flavors and nutrients. It is a unique product because it combines tomato juice with its pulp, which is chopped into fine pieces. Therefore, it can be used even with long cooking times at high temperatures (e.g., in the oven).
The taste of the tomato flesh is exceptionally fresh. The texture is slightly chunky.
use
- Pasta sauces: Ideal as a base for aromatic tomato sauces that go perfectly with any pasta.
- Pizza: As a base for fresh and flavorful pizza sauces.
- Soups and Stews: Adds an intense tomato flavor to soups and stews.
- Risotto: Provides a creamy consistency and a full-bodied aroma.
- Casseroles: Improves the flavor of casseroles and stews.
- Salad dressings: As a natural ingredient in Mediterranean salad dressings.
- Dips and Salsas: Perfect for preparing fresh dips and salsas.
- Marinades: Give meat and vegetables a fruity, slightly sweet note.
- Bruschetta: A must for classic Italian antipasti.
-
Snacks: Always a treat as a dip or spread.
Recipe for Thai curry with tomatoes
Ingredients:
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2 cups coconut milk
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50 g yellow curry paste
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400 g Finest tomato pulp
-
salt, garlic
- Vegetables and meat to taste
Preparation:
1. Mix about 2 cups of coconut milk with 50 g of curry paste, warm in a pan.
2. Add the finest tomato pulp and stir everything together.
3. Cut meat and vegetables into small pieces according to taste
4. Add the meat and vegetables to the sauce and let them cook in the sauce.
5. Optionally add additional spices such as salt and garlic according to taste.
About the manufacturer
Mutti is a renowned Italian manufacturer of tomato products based in Parma, known for over a century for the highest quality and authentic taste. The company is dedicated to the art of tomato processing, combining traditional craftsmanship with the latest technology to preserve the natural freshness and intense flavors of sun-ripened tomatoes.
Mutti's roots go far back, and the company is proud to use only ripe, handpicked tomatoes from the best growing regions of Italy. These are gently processed so that the characteristic qualities – whether the full-bodied aroma, the bright color, or the valuable nutrients – are preserved. Mutti consistently relies on transparency and sustainability throughout the entire production chain. The company's philosophy is based on respect for nature and the pursuit of the highest quality, which is evident in every product offered.
Tomato pulp
Origin: Italy
Delivery time: 3-5 business days
Ingredients: Tomatoes 99.8%, Salt
Allergens: According to the manufacturer, none
| Nutritional values | pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 110 kJ/26 kcal |
| Fat | 0,2 g |
| saturated with it | <0,1 g |
| Carbohydrates | 3,9 g |
| of which sugar | 2,8 g |
| Protein | 1,2 g |
| Salt | 0,3 g |
Responsible entrepreneur: Mutti S.p.A., Via Traversetolo, 28, 43022 Montechiarugolo, Italy
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2 Tassen Kokosmilch
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50 g gelbe Currypaste
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400 g Feinstes Tomaten-Fruchtfleisch
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Salz, Knoblauch
- Gemüse und Fleisch nach Geschmack
Zubereitung:
1. Ca. 2 Tassen Kokosmilch mit 50 g Currypaste verrühren, in einer Pfanne erwärmen.
2. Feinstes Tomaten-Fruchtfleisch hinzufügen und alles verrühren.
3. Fleisch und Gemüse nach Gusto in kleine Stücke schneiden
4. Fleisch und Gemüse zur Sauce hinzufügen und in der Sauce garen lassen.
5. Eventuell je nach Geschmack weitere Gewürze wie Salz und Knoblauch hinzufügen.
Über den Hersteller
Mutti ist ein renommierter italienischer Hersteller von Tomatenprodukten mit Sitz in Parma, der seit über einem Jahrhundert für höchste Qualität und authentischen Geschmack steht. Das Unternehmen hat sich der Kunst der Tomatenverarbeitung verschrieben und vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie, um die natürliche Frische und die intensiven Aromen sonnenverwöhnter Tomaten zu bewahren.
Die Wurzeln von Mutti reichen weit zurück, und das Unternehmen ist stolz darauf, ausschließlich reife, handverlesene Tomaten aus den besten Anbaugebieten Italiens zu verwenden. Diese werden schonend verarbeitet, sodass die charakteristischen Eigenschaften – sei es das vollmundige Aroma, die leuchtende Farbe oder die wertvollen Nährstoffe – erhalten bleiben. Mutti setzt dabei konsequent auf Transparenz und Nachhaltigkeit in der gesamten Produktionskette. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Respekt vor der Natur und dem Streben nach höchster Qualität, was in jedem der angebotenen Produkte deutlich wird.